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お酢レシピ
ちらし寿し
ちらし寿し
すし酢を使った料理の定番。ちらし寿しです。
酢飯に乗せる具材はお好みで。
材料(3人分)
米
2合
すし酢
大さじ4
きゅうり※
1/2本
魚肉ソーセージ※
1本
錦糸たまご※
お好みで
味付きしいたけ※
お好みで
さけフレーク※
お好みで
刻みのり※
お好みで
※具材は一例です。お好みの具材を乗せてください。
つくりかた
1)
お米を炊き、すし酢を加えて切るようにして混ぜながら冷ましていきます。
2)
1を器に盛り、具材を乗せてできあがりです。
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