お酢レシピ

ちらし寿し

すし酢を使った料理の定番。ちらし寿しです。
酢飯に乗せる具材はお好みで。

材料(3人分)

2合
すし酢 大さじ4
きゅうり※ 1/2本
魚肉ソーセージ※ 1本
錦糸たまご※ お好みで
味付きしいたけ※ お好みで
さけフレーク※ お好みで
刻みのり※ お好みで
※具材は一例です。お好みの具材を乗せてください。

つくりかた

1) お米を炊き、すし酢を加えて切るようにして混ぜながら冷ましていきます。
2) 1を器に盛り、具材を乗せてできあがりです。